在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的炸薯条作文350字,欢迎阅读与收藏。炸薯条作文350字 1今天
炸薯条作文350字(通用25篇)
在日常生活或是工作学习中,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的炸薯条作文350字,欢迎阅读与收藏。
今天,我的弟“阳阳”来到了我们家做客。我高兴极了!听说他喜欢吃土豆,我就灵机一动想出了一个法子:“阳阳”这么喜欢吃土豆那就给他炸一份薯条吧!
首先,我把洗好了的土豆削好皮,然后把它切成一条一条的,再到锅里放点油,趁油还没烧红,我马上放点面粉在碗里,再放一点水,把土豆放进碗里翻滚一下,接着马上放进锅里炸一炸。在炸的时候我心想:闻起来这么,吃起来一定更香,“阳阳”一定会说我做的'薯条非常好吃的。我把薯条炸硬炸黄后,哇!美味的薯条出锅了!我一边吧薯条盛进碗里一边满怀期待地叫“阳阳”过来尝我的美味食品。我让“阳阳”先吃一根,我迫不及待地问:“阳阳,味道怎么样?”阳阳笑着对我说:“姐姐,你好像忘记放盐了吧!”我很奇怪,便吃了一根,我一拍脑袋:“哎呦,我真是糊涂,竟然忘记放盐了。不过下次我就有经验了!”我们俩人有说有笑的度过了一个有趣的下午,
虽然我做的薯条忘了放盐,但是我们吃的不只是一份忘放盐的薯条,还吃了一份快乐!
星期五,老师布置了作业,让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番,做炸薯条!
我和妈妈先来到菜巿场买了两个大土豆。一回到家,我就慢慢的把皮削掉,脱去皮后的'土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水,等水加热好后,可以把土豆放进去了,有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢!煮了一会以之后,可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉,在锅里放入油,加温。把土豆放到锅里时,周边吹起来了小泡泡,还不停发出“滋啦,滋啦”的响声。
不一会儿,一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样,在油锅里欢快沸腾。哇!真香呀!正当妈妈想用漏勺捞出来的时候,我赶紧说“:妈妈让我来夹!”说着我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上,在薯条上放点孜然粉和番茄酱,哇!一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里,又香又脆,真是美味啊!
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味!而且既经济又实惠!
“滋滋”咦,这是什么声音?告诉你吧,这是我在炸薯条。我为什么要炸薯条,请你接着往下瞧。
有一次老师布置了一项作业,让我们烧一道菜。我冥思苦想:该做什么好呢?突然,我灵机一动,想到了做炸薯条。我二话不说,放学了就直奔家里,对妈妈说:“妈,我要做炸薯条。”妈妈见我难得下一次厨房,就答应道:“好的,等我把这一道菜做完你就过来炸吧。”我听了妈妈的回答,赶紧放下书包,系上围裙,等着妈妈把这道菜烧完。妈妈烧完菜,轮到我大显身手的时候了。
我从冰箱里拿起薯条,放在一旁备用。把锅“哐呛”一声,放在煤气灶上,打开煤气灶“噼里啪啦”。瞬间,一条火蛇贪婪地舔着锅底。我在倒上许多的油,等油热了之后,放入薯条,“滋”那歌声真好听。可是,好听的歌声也给我惹来了“杀身”之祸滚烫的“油军”溅到我身上来了,我烫得直跺脚,像在跳迪斯科一样。
等薯条的一面儿成金黄色时,我拿漏勺把薯条给翻了面儿,继续炸。不一会,“陈氏薯条”就炸好了。我把薯条盛盘,挤上番茄酱,薯条就完成了。我望着色香味俱全的`薯条,心想:我终于能自己烧饭了,以后我就能帮妈妈了。
这就是我第一次炸薯条的经历,你们有没有这样的经历呢?
今天是让我最兴奋的一天,。为什么呢?因为我炸了薯条。
下午,我把薯条削好皮、切成块、去掉水,就开始炸了。
我帮助妈妈把薯条放进锅里,过一会儿我看了看过,发现薯条正泡在一大堆水里,我问妈妈要不要倒掉那些水,妈妈说:“宝贝,那些是油来的,倒掉薯条就炸不香了。”我恍然大悟,又想了想:薯条不是放进锅里就会噼噼啪啪响的吗?可是妈妈也说不清楚。
大约过了5分钟,薯条渐渐变成金黄色的了。我看着薯条那看起来很好吃的样子,不禁流下了口水。妈妈扑哧一声笑了,把薯条乘进碗里,妈妈先尝了一口,尽然说不出话来,我也尝了一口我终于说出了在妈妈肚子里荡了好久的话:好好吃啊!真美味!
我一下子精神抖擞,我又百米冲刺地来到电话机旁,打了个电话给爸爸:“爸爸,我们这炸了好多好好吃的`薯条!快点回来吃啊!”爸爸说:“宝贝,我还有一个小时才下班,回去的时候都凉了你先吃吧!”我只能悻悻地离开了电话机。
我想:在爸爸回家之前给爸爸炸一个薯条吧!我又炸了一盘薯条。正好,爸爸回来了,我把香喷喷的薯条递给爸爸吃。爸爸摸着我的头说:“孩子,你长大了。”然后,我们两个一起笑了。
今天,妈妈买了一大堆土豆,说要炸薯条,我们连连拍手叫好。妈妈见我们这么开心,就让我们自己来做。
首先,先把土豆洗干净。再拿小刀竖着刮,怎么也刮不下去。好不容易刮好了,但坑坑洼洼很难看。
接着,把土豆放菜板上切成四份,每一份都切成十来根长长的条儿。再把油倒进锅里,油倒得多一点炸起来好吃。开到大火,等锅冒烟了,再倒进一份土豆。“噼哩啪啦”我拿起锅铲把薯条不停地翻铲,我左手拿筷子,右手拿锅铲,但那土豆还是很重。
不一会,土豆粘在了一起,我用锅铲一角,剔去他们,不一会儿,一阵香气扑鼻而来,你可不要被它迷住,这土豆还是半黄半青,不能捞上来,锅铲放下,让它自己在锅里烧一会儿。
过了几分钟,再拿起锅铲炒,就觉得轻了许多,渐渐的.,土豆开始泛黄,不一会儿,两头也焦了,炒起来也轻松多了。
刚开始,土豆很重翻炒起来很笨拙,现在仔细听,会发现薯条碰到铁的东西会发出“噼噼啪啪”的声音。听起来非常清脆。
热腾腾的薯条出锅了,放点细盐,和薯条拌在一起,再把其它份烧了倒在一起,拌均匀,坐在沙发上一边看电视一边吃自制薯条,真是回味无穷。
怎么样?你也试试。
星期天下午,我闲着没事干。对了,妈妈那么辛苦,不如做一份油炸薯条给妈妈吃。
说干就干,我跑到菜市场挑了几个质量上乘的土豆,付了钱,飞快跑回家,却发现妈妈不在家。只见一张纸条贴在冰箱上:宝贝,妈妈和李阿姨去洗头了,一会儿回来。不在家?真是天助我也。
我走进厨房,马上就忙开了。我先给一土豆脱掉了衣服,又给它冲了个凉水澡,切成了长短不一的竖条。打开天然气阀门,点上火,先要预热油锅,再倒油,加热。这一系列操作,热得我满头大汗。想想每天围在灶台边转的妈妈,这点汗似乎又不算什么。
过了一会儿,油烧好了,土豆们跳着舞,飞进了油锅。伴随着噼里啪啦的`音乐声,舞蹈演员们跳起了富有激情的现代舞。热油溅地到处都是,我吓得急忙盖上锅盖。哎呀,吓死我了,你不会跳点温柔的舞吗。不一会儿,土豆条由浅黄变成了金黄,身上由于缺水,变得皱巴巴地。哼,让你淘气,渴了吧。我用筷子捞出了土豆条,控了控油,倒进盆里,香喷喷的土豆条出锅了。
看着这一盆金灿灿的惊喜,我开心极了,尝一口,软软糯糯地,真美味,妈妈一定喜欢。
妈妈回来了,看着我满头的大汗,又看看我手里拿着的一大盆惊喜激动地说不出话来。
忽然,从我的脑海里飘过一样食物,是什么呢?对了,是薯条。“我们可以做薯条吗?姐姐。”我好奇地问,“可以。”姐姐回答道。好,我要自己做一次。
准备好食用油,“预备——开始!”我先把食用油倒入四分之二在锅里,再切土豆,土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根,两根,我把切好的土放入的锅里,再盖上锅盖,喜滋滋等着土豆出锅。在锅里,土豆和食用油似乎在打架,后来,似乎他们不打,只有土豆在翩翩起舞,发出“当当”声,自以为土豆oK了,就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下,发现还不好吃,就开始教我怎么做。
首先,油只要倒入四分之一,在把土豆放入锅里,要过长一点的时间就好。这下,我懂了,我的`薯条不好吃,我决定再做一次。
我学姐姐把油放入四分之一的样子,再把姐姐切剩下的土豆放入锅,土豆又发出“pikuangpikuang的声,似乎在玩蹦蹦床,在练武术,似乎它们又在打了,过去了一大半的时间,忽然听到姐姐和我说“好了,不用炸了。”我关上了火,把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说:“不错,有进步了。”我高兴得跳了起来。
暑假里的一天,我和妈妈说要自己做炸薯条吃。你知道做出又美味又健康的炸薯条的秘密吗?让我来告诉你吧。
首先,把土豆洗干净,把上面的泥土洗掉,我洗得很欢快,因为我很想快点尝一下这个健康的炸薯条。没一会儿就洗干净了。接着我要把它的皮削了,拿出一把刨刀,“刷刷刷”,我卖力地干起来,削得又快又好。然后,我拿起菜刀,把它切成一根根的条状。土豆条基本上搞定了,现在只差用油炸了。
我把炒锅洗干净。又拿出一瓶橄榄油准备好。用橄榄油来炸是做出又美味又健康薯条的秘密哦!我开了中火。先把锅里的水烧干,否则油会溅出来的`。烧干后,妈妈帮我放了高度比浸没土豆条稍微多一点的橄榄油。我由于害怕油溅出来,把切好的土豆条猛的放进锅里,“滋滋”油溅了出来。“啊!”我边叫边“逃”到了卧室里,等到它安然无恙了我才敢出来。过了一会,我往锅里面看了一看,已经快好了,薯条的颜色已经有点金黄了。又过了一会儿,当薯条完全金黄了,我就把它捞了出来,放到一个没有水的盘子里。然后我在薯条上面撒上了一点盐,大功告成!
我立即拿了一根薯条尝了一尝,嗯!真好吃!薯条外面酥酥脆脆的,里面软软嫩嫩的,真的是又健康又好吃啊!妈妈也尝了一尝,她也说很好吃!
星期天,我忽然想吃炸薯条,家里还有两个大土豆,太好了!我们可以自己在家里炸薯条吃。
我把土豆洗干净,拿刀子慢慢地把皮削干净,脱去皮的土豆就好像两个黄嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。接着我又小心地把“胖娃娃”切成细条,看我的刀功,一点都不比妈妈差!妈妈帮着我往锅里放满了水,加热,等水热了,我就把土豆条放进去了,有几条调皮的土豆还在锅里淘气地转来转去呢!煮了一小会儿,我就用漏勺把它们全捞了出来,滤干水,装进盘子里。然后在锅里放入油,加温。当我把土豆条放到热油锅里时,土豆条的周围像吹泡泡似的`冒出许多小泡泡,伴着“滋啦,滋啦”的声响。不一会儿,一根根薯条就换了一件件金黄色的礼服,在油锅里欢快地沸腾。
哇!真香呀!正当妈妈想用漏勺捞出来的时候,我赶紧说,“妈妈妈妈,让我来!”说着,我飞快地将薯条捞了出来,放在盘子上,再在薯条上撒点孜然粉,挤一些番茄酱,一盘香喷喷的薯条就做好啦!我急忙用筷子夹起一根塞进嘴里,又香又脆,真是人间美味啊!
我爱吃薯条,可是,我觉得,自己动手制作的总要比外面买的和kfc里的更令人放心些吧。所以,这天,我便开始学着自己制作薯条啦!
我先把一个土豆洗净削皮,再把它切成和铅笔差不错粗细的长条形。嗯,这切工还真是个体力活儿,要切得匀称,还要做到亲爱的妈咪叮嘱的注意安全,还真费了我不少功夫。
然后我把这些长条形土豆放入煮沸的水里,做这一步的`时候我还有点儿害怕:这锅里的水可是很烫的哪,水蒸汽”扑扑“的往外冒,我真怕倒土豆的时候烫到手呢,小心翼翼地,我把土豆快速又轻轻地放进锅里。呼!好在我有这先见之明,终于毫发无损地把土豆条放进水里了。接下来,我让这土豆条们在沸水里待足了三分钟,出锅!我把土豆条捞出来沥水,等土豆条干了、凉了以后装进保鲜袋,放进冰箱冰一下。等土豆条冻硬的时候再取出来。
油锅热好,把这土豆条放进去一炸,哈!香气扑鼻!唯一令我生气的是这锅里的油欺人太甚,老飞溅出来,太威胁我的安全了!等炸到土豆条成金黄色的时候,妈咪说我可以关火了,撒上些盐起锅,我的薯条就做好啦!
尝一口:啊,香喷喷的,自己做的薯条真香啊!
你们也来试试吧!
我的叔叔是一名厨师,昨天他来我家教我炸薯条。
叔叔说:“炸薯条的第一步是要把土豆切成条,然后把土豆条泡的久一点,因为土豆里边含有大量的淀粉,不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下,我把妈妈买的`四个土豆洗净切成条,然后泡在水里,我想,要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢?
于是,我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里,谁知道炸出来的结果让人大吃一惊:土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我,并且告诉我做饭是一件严肃的事情,一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的,把土豆条泡了许久,这回应该没有什么问题了吧。
我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于,这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里,撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个,叔叔说:“还不错”。我听后,也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下,果然很好吃。
以后,我再也不用去快餐店买薯条了,因为我现在可以在家里做给大家吃!
周日,我和哥哥起床后发现外婆不在家,我俩的肚子“咕噜咕噜”地响。哥哥提议:“欣意,我们来炸薯条吃吧。”我爽快地答应了。
我们先把土豆的皮刮掉,再把土豆认认真真地洗干净。之后把土豆切成两瓣,然后切成条。接下来是最紧张也是最难的一个步骤——炸薯条。
哥哥先把油烧热,再把一部分薯条放入锅中,然后用衣服把手裹住,免得被油烫伤手。重新开了火后,油顽皮地跳出來,有的跳到了桌子上,有的还跳到了哥哥的胳膊上。哥哥大叫起来:“欣意,快给我点冷水。”我以为哥哥渴了,于是端了一杯能喝的`水,哥哥看见了说:“快点泼到我胳膊上。”我用力一泼,有的水溅到锅里,这下场面更难控制了,锅里的油遇到水跳得更欢了,吓得我们连连后退。
过了好一会儿,锅里的油终于不乱跳了。哥哥问我:“这水干净吗?”
“当然干净啊!”我赶紧说。
哥哥长舒一口气:“吓死我了,还以为是不能喝的水,不然,这薯条就白炸了。”
最后,我们的薯条终于炸好出锅了,虽然样子不漂亮,但是我和哥哥却吃得很香。
今天真是个令人高兴的日子。爸爸答应我,在家里亲自动手炸薯条给我吃。
之前就听堂姐说,她妈在自家给她炸薯条吃,特别好吃。我曾几次要爸爸做给我吃,可爸爸都说不会做。这次趁放暑假,我在网上搜了一些炸薯条的方法给爸爸看,爸爸琢磨了一会还是答应了我。
今天我早早起了床,跟爸爸一起去市场买了土豆和面粉。回到家,我们就开始动手了。第一步把土豆剥皮,第二步把土豆切条,第三步把土豆清洗两遍,第四遍把土豆条放入锅里煮四分钟后捞出来冷却,第五步把土豆条抹上面粉放入冰箱冷藏一小时再拿出来,第六步把土豆条炸成金黄色,冷一下就可以吃了。
我把薯条端出放到餐桌上,先拿一根给爸爸吃。爸爸说:“可好吃了。”“真的.吗?”我迫不及待也尝了一口。啊!又香又脆,这是我和爸爸吃过最好吃的薯条了。以后我要爸爸常做这样的薯条,全家人一起吃。
今天真开心,因为我大饱口福了。
“好香啊!”表弟一边说一边走进厨房。“表姐,你在做什么?”他问,我说:“在炸薯条给你吃。”表弟说:“为什么那么香啊?”我说:“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”
首先要去买薯仔,买薯仔也有技巧,买些外表端正、新鲜的。刮开外皮,如果里面呈米黄色,这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉,非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉,用清水洗净,把薯仔切成一条条,切的时候粗细要大约一样,不能有粗有细。第三部是最重要的一部分,就是炸薯条了。先将油倒进锅里,待油煮热后,小心地把薯条倒进锅里,顿时“吵”地一声,要开始炸了,如果想脆一点,油就适量地去加热,炸的时候要有耐心,要不时用筷子搅一下,这样就可以防止炸焦,等薯条炸成金黄色后,就可以上碟了。上碟之前,先把薯条的油尽量沥干,放上碟,再在薯条上加点细盐,把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁,用来调味。这样,一碟香喷喷的薯条就做成了。
我一边品尝着自己亲手炸的.薯条,一边想,我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦!
为我学会了炸薯条喝彩我的叔叔是一个大厨师,他会做许多许多的菜。而他最拿手的就是他做的炸薯条,我决定像这个身才多艺的大厨师讨教一下怎样做炸薯条,准备今天中午就动手。
午饭时间终于到了,终于要现示我高超的本领了。首先,我将我从菜市场买来的四个马铃薯洗干净,用刀削去皮,再将它们切成条儿。接着,我把切好的薯条泡在水里。叔叔特别提醒我,一定要泡长一点时间,把薯条上的黏汁泡掉,不然的话,炸出来的`就不是“土豆条”而是“土豆饼”了。泡了大约十几分钟,我把薯条捞起来。把油倒进锅里,等油烧开后,我就把薯条放进锅里,谁知,那些被刚倒进去的薯条像进了歌厅里似的,在锅里“吱吱吱吱”地唱起了歌。我用铲子让他们在锅里快活地翻着“跟头”,有趣极了!过了一会,薯条由软变硬,颜色也由淡黄变成了金黄色。终于熟了!我用铲子把他们捞起来,把油放完后,迅速把它们放到盘子里,刚放完,香味就把家里人给吸引了过来。大家你一跟我一根,快乐地品尝着,一个劲地夸我手艺棒!我红着脸笑了。也尝了一口,啊!太好吃啦。
周末的下午,我和妈妈在肯德基,吃着黄澄澄、香喷喷的薯条。我问妈妈:“用土豆能炸出薯条?我真想试一试,正好也借此机会锻炼下自己。”
回到家,我让外婆给我两个土豆,外婆说:“你干什么?”我说:“我要炸薯条。”外婆说:“那要选的大点的。”我把土豆洗干净,外婆给我拿来一把刀,告诉我要把土豆的皮去掉。我小心地做着,把他切成了细细的长条。外婆把油倒在油锅里,我小心翼翼地把土豆放下去,一边炸一边想着:等一下就可以吃了哦!不料,锅里那有薯条啊?竟然变成了“薯饼”了,我真是哭笑不得,百思不得其解,这时,在一旁的.妈妈说:“你这是在炸薯条啊?薯条是先要在水里泡上一段时间,把上面的黏汁泡掉。”我光然大悟,把剩下的薯条泡在水里,大概过了15分钟,我把泡好的薯条放在油锅中,薯条便“吱吱”地唱起了歌,锅里的油不时地冒着泡泡,我用铲子让他们快乐地在锅里翻着“跟斗”,有趣极了。过了一会儿,薯条颜色从淡黄色变成金黄色,终于熟了,我把他们盛入盘中。
我请大家吃薯条,大家边吃边说:“真不错!真好吃!我听了心里真开心。
周六我和妈妈一起做了一道百吃不厌、美味可口、回味无穷的炸薯条。
首先,我从冰箱里拿出一袋,提前冻好的薯条,然后在锅中倒入适量的食用油,等油锅差不多时,我就把那冰凉的小薯条放在锅中,刚放进锅中时,那些薯条就像一个个小宝宝一样在锅中活蹦乱跳。吓得我和妈妈赶紧躲开了,过了一会,那些薯条宝宝们就像睡着的了一样静静的在暖和的温泉中泡着,渐渐的',那些薯条宝宝穿上了一层金黄的棉袄,再也不冷了。接着我又在锅中放了一些薯条宝宝们…
美好的时光总是有悲剧的,就在我们炸第二锅的时,发生了悲剧,那一锅薯条炸成了一堆“烂泥”。妈妈把“烂泥”捞出来放在一个碗中。塞翁失马,焉知非福,我突然想到了一个好主意:要是把它做成土豆泥…嘿嘿,过了一会妈妈把香喷喷的薯条宝宝炸好了,我可怜的土豆泥先生也做好了,我和妈妈就端出去,并挤上番茄酱,和家人分享。
最后我和弟弟、妈妈、爸爸、奶奶、爷爷一起开心的吃了起来,从这次做炸薯条,我也深深的了解了塞翁失马,焉知非福这个成语。
在寒假的一个月里,发生了许许多多丰富多彩的故事,可有一件事让我现在想起来都觉得搞笑。
那是一个下午,妈妈教我炸薯条,我按照妈妈说的先把油倒锅里烧热,然后把切好的薯条倒在锅里,在妈妈的指导下把火调成了中火,把土豆条在油锅里翻过来翻过去。当我觉得炸的差不多的时候想洗洗手把它们捞出来,洗完手我没有擦想着直接把手甩干好了,结果有些淘气的小水滴被甩到了油锅里,这时锅里的油跟一个个跳蹦蹦床的小人一样,一跳三尺高!还跳到了我身上,我痛的不禁大哭起来。妈妈听见了哭声赶紧跑过来问我怎么啦?我说:“锅里的油生气了,在她身上炸薯条,我又把水撒她身上了,她生气了,把油炸我身上,痛的`很。”妈妈听了哈哈大笑起来,笑得喘不过来气,说我:“傻孩子,你想想油会生气吗?”我猛的想起来,对啊!油没有生命,怎么会生气呢!妈妈又接着说:“不是油生气了,是水的关系,油只要掺到水,一加热就会炸起来的。”啊,原来是这样啊!我恍然大悟,想想我傻傻的样子不禁也笑了起来。
这件事给我的寒假增添了一份光彩,而且让我也明白了一些做饭小常识,经验都是在实践中获取的,相信在这个寒假会有更多的趣事等着我。
周末,我突然想吃薯条,妈妈说“薯条可以自己做呀!”我欣喜若狂的地问妈妈:“妈妈,你会做薯条,那你教我做吧。”
妈妈从冰箱里拿出两个拳头大的土豆,让我把它削皮。然后,妈妈把干净的土豆切成条(也可以切成片)。切完后,清洗一下,再放锅里煮五分钟,煮完放篮子里沥水。
妈妈说:“不能把它放阳光下沥水,会晒黑,得放阴凉的地方。”然后再裹上淀粉,接着打开煤气灶,往锅里倒适量的油,再把裹上淀粉的薯条,倒入锅中。忽然,锅里“撕啦”一声,我吓得一激灵,跑出了厨房。妈妈笑着说:“那是油的.声音,不用害怕,但要注意被烫着了,一定要离远点。”我又来到厨房 ,等薯条炸定形,用铲子翻了又翻。当薯条漂浮在油的表面,再捞起来。过了一会儿,再倒入油里复炸一遍,这样才会变得外焦里嫩。等薯条炸的金黄,就可以捞起来了,盛在盘子里,一阵香气扑鼻,香酥可口的薯条就制作完成,再配上番茄酱。
我拿起一块,尝了一小口,太好吃了,美味极了。
这个周末,我不但吃到了薯条,也感受到了乐趣。
现在,我要做炸薯条了,你们期待吗?
材料是盐、白醋、土豆、保鲜膜、淀粉、油,首先我拿起土豆,又拿起削皮刀,小心翼翼地削掉土豆皮,接着拿起刀将土豆切成一条条,拿起个碗,将土豆放入碗中,倒入许多的水,将土豆浸泡在当中,过了二十分钟,将开水烧开倒入锅中,过了两分钟后,放盐、白醋和土豆,过了一会儿,将土豆捞上来,抽干水分以后,我拿起吹风机打开开关,对准土豆的表皮,很快水分就吹干了,将土豆放入碗中,然后放入一些淀粉,套起一次性手套,将土豆上染成白色,抓得均匀一些,最后封上保鲜膜,打开冰箱门,放入冰箱,过了两个小时,拿出碗,拧开煤气,打开开关将火调到大火,倒入许多的油,等油烧开后,撕开保鲜膜,往里面倒入切好的土豆,将火调到中火,不需要解冻,等薯条炸成金黄色,马上捞出来,就这样炸薯条做炸好了。吃着有点焦的薯条,我心里美滋滋的,马上就吃完了,我露出了美丽的笑容。
我又学会了一个生活炒菜的`新本领心里美滋滋的,如果你们想吃,也可以这么炸薯条。
今天,我闲来无事,就准备学炸薯条。
我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来,剥好皮,拿出砧板,用刀切成了土豆条。然后,等油锅热了,我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到,油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞,像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍,吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时,我才拿起一双筷子,小心翼翼地踮着脚往前走,慢慢地用筷子去触碰薯条,“呀!薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条,用手无时不刻地控制着火候,用眼睛仔细盯着薯条有没有熟,还在嘴里念叨着:“快点熟,快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟,有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色,我夹了一根尝一尝,“哎呀,好烫呀,不过表面变得脆脆的,非常好吃。”有了对自己的鼓舞,我炸得更卖力了,仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟,我用筷子触碰着薯条,发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的.,它的形状也变成弯弯曲曲的长条状,透过阳光,薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后,我把它盛到盘子里,蘸着番茄酱吃,我觉得真是色香味俱全啊!
我觉得自己吃得不仅是一份薯条,更是一份快乐。
今天,我和爷爷一起炸薯条,可有趣了!
我们先到超市里买六个新鲜的土豆,它们形状不一。准备了土豆之后,还要准备盐、香精、油、水。
一回到家,我就慢慢把土豆的皮削掉,脱去皮后的.土豆就好像几个黄嫩嫩的胖娃娃,乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后爷爷往锅里放满了水,等水加热后,把土豆放进去了,有几个土豆条还在锅里淘气的转来转去呢!煮了一会儿之后,用漏勺将土豆条捞出来了。接着把水倒掉,在锅里放入油,加温。把土豆条放到锅里时,周边吹起来了小泡泡,还不停地发出“滋啦,滋啦”的响声。
不一会儿,一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样,在油锅里欢快沸腾。哇!真香呀!正当爷爷想用漏勺捞出来的时候,我赶紧说:“爷爷让我来!”说完我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上,再在薯条上放点孜然粉和番茄酱,哇!一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里,又香又脆,真是美味啊!
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味,而且既经济又实惠!
今天妹妹到我家玩,下午,我们饿了,看到厨房里有几个大土豆,便想到了麦当劳的薯条。于是我说:“我们炸薯条吃吧。”妹妹也说:“好啊好啊,那我们就开始做吧。”
我挑出一个最大的土豆,然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于,费了九牛二虎之力,我终于把土豆的皮,弄干净了。
接着,我拿来了切菜板和菜刀来切土豆,切土豆可不是个容易活。因为土豆条要切均匀,才能同时熟,这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是,我按住土豆刚要切的时候,妹妹总在说“你要小心,你要小心……”害得我本来就很紧张的.心情变得更紧张了。终于,我忙了半天,才切出一大堆粗细不均土豆条。
我把土豆条放在水里泡一泡,除去淀粉,把锅洗一洗,放入一碗油和一些土豆条,开火。为什么要把油和土豆条一起放进锅里呢?因为这样炸出来的土豆条才能熟透。
过了半分钟后,我去看了下锅,把土豆条翻了个,只见土豆在油锅翻腾。
等到它变成金黄的时候,我就把火关了,这时在一旁的妹妹,已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来,凉一下,我们就津津有味的吃起来。
这次我们既吃到了美食,也体验了生活。
今天妈妈不在家,我想炸些薯条吃。
可这是第一次炸薯条,我心里有点害怕,好像第一次自己睡觉的样子,害怕得缩到被子里。
首先,把土豆的皮给削去。我拿了一把小刀想妈妈平时怎么剥皮,我学着妈妈的样子一点一点把皮剥了,在剥的时候,我特别怕削破手指,而且平时妈妈做起来简单,我做起来却很困难。
我削好土豆,又把它放进水里洗了洗。接下来是切丝,这个活也很不容易,因为会切到手指,我哆哆嗦嗦的',像灾难马上要降临了。但我心里想“已经做到这步,不往前,想当逃兵吗?”
谢天谢地终于切好了,虽然没有妈妈切得那么均匀,可对于我来说是很满意的。然后是热油烹炸了,我先放上铁锅,打开煤气灶,倒进油,等油热到冒烟,我把土豆放进去,炸了起来。
最后,把番茄酱倒进去,一盘薯条就好了。我吃了几根,味道还不错,不咸不淡,不老也不生,可以打八十分。
今天,我知道做好一件事是非常困难的,所以每件都要认真对待。
我学会了炸薯条,你愿意祝贺我吗?
在我放假的时候,妈妈要给我们炸薯条。我们姐弟俩可高兴了。想着美味可口的薯条,我不经流下的口水。于是妈妈从冰箱里拿了一袋冷冻薯条。准备中午让我学习炸薯条,听到这话,很高兴。
到了中午,我拿起薯条,将油倒入锅内,等油锅热了,我把土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑倒进了锅里。可是谁也没想到,油竟然会“噼里啪啦,”地作响。吓得我连连后退。油锅没有动静了。我才拿起一双筷子,小心翼翼的往前走。慢慢的去碰薯条。“呀!薯条还是软软的。”我用筷子轻轻点翻转着薯条,用手时刻控制火候。用眼睛仔细地盯着薯条,还时不时地说:‘快点儿熟呀’好像我迫不及待的`想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟,有几根薯条的颜色变成了金黄色。我夹了一根,‘哎呀!好烫啊!不做,表面变得脆脆的。很好吃。’有了对自己的鼓舞。我炸的更卖力了,油溅到手上也不怕。
又过了几分钟,我用筷子碰碰薯条,发现他从软变硬了。是我等到薯条变成金黄色后,我就把它盛到盘子里。中午,我们一起站着番茄酱吃薯条,薯条真是色香味俱全呐!这里面还有一份我自己动手的快乐