乡下的年味,精选文章阅读

 在生活越来越精致的今天，城市的年味似乎越来越淡，人们挂在嘴上的一句话就是：“平时也这样吃，越来越不新鲜。”是的，在竞争激烈的大都市，工作的压力，生活的快节奏，加上吃穿不愁，谁还有心思操办过年。如果说心中还有点念想，充其量也就是定一桌年夜饭，一家人乐呵乐呵。可是，在老家丰县的乡村年味依然别样浓。

在故乡，吃了“腊八粥”，年的脚步便越来越快，年的味道纷至沓来：香味扑鼻，土味盈怀，诗味撩人，情味醉人。真可谓：年味四溢引人醉，醉了味蕾醉人心。

香味扑鼻，腊八粥淡淡的粥香尚未散尽，各种香气便粉墨登场。也许“年”是农耕社会的产物，因此，农民对年格外重视，过年又是农闲时节，村民们有更多的时间操办年货。他们像选秀的主办者，集市、农贸市场、超市被他们挑剔的眼光一遍遍一层层审视，淘汰遴选直至把最中意的选为己有。一只只家禽，一个个土鸡蛋，一条条鲜鱼，一头头猪羊，一枚枚鲜果，一把把时令蔬菜，陆续进入农家院。

于是，蒸馍的馨香，过油的浓香，煎炸炖煮，烟雾缭绕，荤素搭配，活色生香，整个村庄被香味浸泡着、包裹着、缠绕着。走在大街小巷、角角落落到处弥漫着食品的香味。香味阵阵，浓香扑鼻；流连故土，沉醉其中。

土味盈怀，所谓土味就是乡土的味道。俗话说：“三里不同俗，十里改规矩。”同是过年，共同的是欢乐喜庆，可是因各地风俗的不同，信仰的差异，在具体的操作中就会出现巨大的差异。故乡丰县人特别讲究要回老家过年。无论高低贵贱，无论路途遥远，无论风雪严寒，只要有一线可能，丰县儿女都会想办法回老家，陪父母过年，否则会遭人嘲笑，被人看不起。

于是，丰县儿女故土情怀尤重，非常注重回故乡陪父母过年。尽管回家的路障碍重重，可是被浓浓的亲情和绵绵的乡愁折磨的游子，将不畏一切地踏上酷寒拥挤的回乡之路，在困难和受罪的双重压榨下编织一个与亲人团聚的甜蜜的梦。一路呼啸，心中呐喊，回家过年，过年回家。

为什么一定要回乡过年，回到那个生你养你的故土过年？因为过年就要有乡土味，那片故土贮存着我们童年的梦，寻梦、寻根是一个人固有的基因。因此，我们的生命不能没有乡土味，缺少了这点土味，就会多一份思乡和离愁，你过年的快乐和幸福将大打折扣。

正是土味盈怀，在外地拼搏的丰县人，腊月二十前后，便日夜兼程往老家赶，为的是过年时土味盈怀。土味对游子来说没什么东西可代替它，用金钱是买不到的。那怕你富甲一方，身家过亿，官至极品，呼风唤雨，也想回老家过年。这就是故土难离，思乡情怀。“胡马嘶北风，越鸟恋南枝。”恋的是故乡，爱的是土味，禽兽尚且如此，人何以堪？

农村的年，如诗如画，诗意撩人。开阔的视野，无尽的蓝天；青青麦苗，袅袅炊烟；纵横阡陌，红霞满天，渲染出乡村阔大悠远古朴美妙的意境。“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。”乡村的春天似乎来得更早。写春联，贴年画，蒸馍过油，洒扫庭院，燃放烟花炮竹，淳朴善良的父老乡亲用他们的勤劳、智慧和热情把家乡的年涂满了诗意。

走在故乡的大街小巷，悠然地欣赏家家户户的新春联，在字斟句酌和领略把玩中，赏心悦目，陶冶情操。吟咏着诗经汉赋的古朴，品味着唐诗宋词的豪放，吮吸着故乡淳厚的浓香，呼吸着老家清新的空气，听着啾啾的鸟鸣，整个人融入了乡村那田园诗独有的意境，实在是一种美妙的享受。这些是在城市过年看不到，听不到，品味不到的。

这诗情画意的故土，这诗意撩人的春节，让人心旌摇曳，心花怒放，神采飞扬。别样的，诗意撩人的乡村热闹的年，实在值得那些对过年渐渐失去动力的人们深思，在生活水平越来越高，手头越来越宽裕，生活越来越忙碌的今天，我们更需要诗意的过年，更需要生活多一点乡村的浪漫。

别说那令人垂涎的腊肉、喷香爽口的糍粑、甘甜醇厚的米酒，单就空气，就已清新到让人飘飘欲仙，如痴如醉……乡下的年味，是城里人无法体验得到的。

逃离城市的喧嚣，回到久违的故乡，情绪为之一爽。漫步月亮山下的竹林，细听一群小鸟在叽叽喳喳地唱着春天的歌谣；踱步村前的三口方塘，一泓井水依旧叮叮咚咚，流过小沟，流向宽阔的田野。一种舒服便从脚下向全身蔓延，情绪瞬间就温馨透亮。

沿途听到年猪和大公鸡的尖叫声，不久就见到一片片五花肉和着白萝卜丝在一个铁锅里炒，然后热气腾腾地端上了八仙桌，伴随一碗一碗温热的米酒，一齐转成了乡里人淳朴而爽朗的笑声。[由Www.DuanMeiWen.Com整理]

满爷爷将雪白的糯米饭从滚烫的蒸笼里盛出来，倒进一个石窠里，两个堂弟各持一根木杵，你一下我一下将糯米饭舂成猪板油一样的一团，随着一声：“起”，倏地将粘在杵上的一团白云举到铺满米粉的桌子上。三四个小女孩用纤嫰的手，把大米团捏成一小团一小团，分别放进雕着花的印板上一压，便成了印有图案的糍粑，再用毛笔在花中点上一品红，那圆圆的糍粑就像花一样好看。

村里今年又盖了几座新楼房。走近母亲家对面的一座新楼，见大门的两侧，已贴上了红红的春联，墨迹尚未干透，字虽写得歪歪扭扭，但围观者的笑声倒是震得山响。小媳妇们穿着俏丽，窈窕的身姿忙成了村里最靓丽的风景。孩子们的新衣裳，在屋场上下花团锦簇地舞动。空气中弥漫着各种香味和嘈杂的声音，人们忙碌并快乐着……

晚饭后是乡下最悠闲的时光，家人们围坐在烧着通红柴火的灶屋里，有一句没一句地聊些不着边际的话语。七十五岁的老母亲虽然腿有点瘸，但仍要把握这一年一度的难得机会给儿孙们“上课”，“做人就像烧柴火。柴火要空心，做人要谦虚”“做人要懂得感恩。这年头种田不要钱了，国家还给我们钱，咱们日子好过了，要感谢党的好政策”……母亲絮絮叨叨，子女们洗耳恭听，连连点头，一个个奉上会心的微笑。

夜深了，我翻看手机上满屏的新年祝福，感觉乡下的年味似乎更浓了。

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